Archives de Catégorie: Restaurants

Merci Ernest !

Par la consommation d’un repas, financer celui d’un autre. C’est l’idée, toute simple, sur laquelle s’est fondé Ernest, réseau reliant des restaurateurs solidaires et leurs clients aux associations offrant des repas aux plus démunis. À côté du traditionnel pourboire, Ernest propose de créer un «pourmanger» qui permet de fournir de la nourriture à ceux qui en ont besoin. Trois mots définissent l’action d’Ernest : solidarité, proximité et transparence. Réseau de solidarité, il rassemble des restaurateurs et leurs clients dans une action fraternelle. 
Celle-ci est toujours engagée au profit d’une association opérant à proximité, dans le même quartier ou la même ville. 
Chaque donateur pourra, à tout moment, suivre l’évolution de la campagne de levée de fonds à laquelle il a contribué. Un moyen simple d’augmenter les ressources des associations qui luttent contre la précarité alimentaire, Ernest est un lien entre ceux qui peuvent aider et ceux qui ont besoin de cette aide.

Deux restaurants dans le 11e sont partenaires jusqu’en avril, il vous reste donc tout juste un mois pour aller y manger !

Chez Colette – 42 avenue Parmentier 

Clint – 174 rue de la Roquette

On les a testés tous les deux, et on les aime tous les deux ! Alors allez-y, c’est pour la bonne cause !

Coup de coeur pour une mamie…green !

Bon, maintenant que nous sommes parisiens, on explore le quartier, forcément ! Alors vous imaginez notre tête quand on a découvert ce petit resto bien caché, au calme, derrière l’église Saint Bernard : Mamie Green ! On a flairé le bon plan, et on ne s’est pas trompé : c’est bio, c’est bon, c’est végétarien, sympa et…c’est pas cher ! Idéal pour une pause déjeuner ou un thé dans l’après-midi…

Et si vous laissiez s’exprimer la mamie green qui sommeille en vous ?

Mamie Green – 25, rue de la Forge Royale – 75011 Paris – Page Facebook

 

Château des Varennes : un dîner au paradis…

Vous voyez le potager fleuri ci-dessous ? Et si je vous disais que c’est une salle de restaurant ? Si, si. Enfin presque : c’est là que Béatrice et Jacques Mericq vous accueillent – avec une gentillesse incroyable et authentique – pour un dîner inoubliable. Vous vous promenez dans le potager, installez votre table là où cela vous chante (vous pouvez même vous déplacer en cours de repas !), et il n’y a plus qu’à vous laisser aller au plaisir des yeux, du nez et des papilles…pour déguster des plats préparés bien sûr avec les légumes ou les fleurs qui vous entourent ! Soupe d’ortie, salade de tomates, etc. Au fur et à mesure de votre dégustation, Béatrice vous montre quelques secrets de fabrication…Extraordinaire. En fait, on avait un peu l’impression d’être Alice au pays des merveilles ! Allez-y, c’est à 18kms de Toulouse. Le potager est évidemment fermé en hiver, mais vous pouvez aussi découvrir la maison d’hôtes en attendant la belle saison…

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CHÂTEAU DES VARENNES – Béatrice et Jacques MERICQ 31 450 VARENNES – Tél: 05 61 81 69 24 – Portables : 06 88 76 08 96 ou 06 88 76 08 86