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Sushi Shop : aucun sushi de l’environnement, apparamment…

SushiShop est une franchise de restaurant de sushi, sur place et à emporter. J’ai testé pour vous un menu de midi sur place, à Avignon : soupe, salade et un plateau de 12 sushis/makis.

Ça commence mal : la serveuse nous apporte une carafe d’eau avec deux gobelets en plastique jetables. Pourtant on aperçoit des verres, mais ils doivent être réservés aux boissons payantes ?

Je crois défaillir quand arrive les menus : nos salades sont servis dans des barquettes en plastiques, les soupes dans des bols en carton, et les sushis/makis dans une boîte en carton avec une fenêtre en plastique transparent (deux matières, c’est tellement plus drôle pour le recyclage). Sans oublier la cuillère en plastique, indispensable pour révéler toute la saveur d’une miso soup. Bref, sur place ou à emporter, le packaging est le même. Pourtant la carte affichait ces mêmes plats dans des bols et des assiettes, ce qui était quand même plus appétissant !

Dommage, j’adore les sushis, et ils étaient bons. Mais cette débauche de plastique et de carton m’a bien gâté le plaisir. Difficile de rester zen. Du coup, je suis allé sur le site de SushiShop, et je leur ai envoyé un petit message…à suivre. Ils pourraient peut-être s’inspirer de ce que fait MacDo ? Ce serait quand même un comble !

Si vous êtes de mon avis, faîtes comme moi : envoyez un message à SushiShop !