Après le diner locavore, une semaine locavore en Ile-de-France ou les aventures alimentaires d’une journaliste

Un peu de lecture pour votre week-end : les aventures locavoristes d’une journaliste en Ile de France…

QUARTIERS EN TRANSITION

Locavore-carteDepuis quelques mois, Quartiers en Transition organise, avec la coopérative alimentaire L’Indépendante, Marché sur l’Eau et le Festival des Utopies Concrètes, des dîners locavores.

Ces rendez-vous sont une occasion conviviale d’appréhender l’ensemble de questions liées l’agriculture en générale,  autour du modèle agricole que nous voulons, de la relocalisation, de la biodiversité mais aussi évidement de l’alimentation.

C’est aussi ce qui a guidé la journaliste Marie Astier qui pendant une semaine, a de son côté tenté l’expérience de ne manger que local et donc francilien, dans un rayon de 160 km autour de chez elle. Elle raconte ce qui tient véritablement de l’aventure alimentaire sur son blog « Guide du mangeur averti » et qui au bout du compte démontre que l’Ile-de-France, malgré ses 53% de surfaces agricoles, est une région où l’autonomie alimentaire tient encore de l’utopie.

En cause ? La politique agricole développée depuis 50 ans qui a…

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